ニンジン、嫌いな方いますか？？
皆さん、ニンジン食べた方がいいですよ！
最近読んでいる本
年齢を重ねていくのに、どのような私生活、食事をして行けば良いかを調べたくて買った本。
552円じゃ安すぎの内容。
話は、戻りニンジンのスゴさを書きます‼️
ニンジンには、食物繊維、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCの他に鉄分やカルシウム、カリウム、ミネラルが多く含まれてます。
【効果】
- 体の老化防止(抗酸化作用)
- がん予防、生活習慣病、肥満防止
- 肌荒れ
- 冷え性
- かぜ、せき
- 高血圧
- 便秘、下痢
などがあるらしいです。
年中、手に入る食材ですから、手軽で万能なニンジン！
ちなみにニンジンのベーターカロチンは、油と一緒にとると吸収力がアップするので、野菜炒めにしたり、野菜スティックにしてオリーブオイルと塩で食べると良いらしいです‼️
今日から自分もニンジン生活。
ニンジンは、あまり好きじゃなかったですが、健康になるためなら、馬のように食ってやります🐴
レッツ ニンジン
